Máquina de enchimento de ghee: o guia de seleção

O guia de seleção da máquina de enchimento de ghee, como o nome indica, é como escolher a máquina mais adequada para o enchimento de ghee, este guia inclui as seguintes partes.

O que é ghee e quais são suas características
Recipientes de embalagem de ghee comuns
A escolha da máquina de envase e por quê
A escolha do equipamento de tampar e etiquetar

O que é ghee e quais são suas características

Ghee é uma classe de manteiga clarificada que se originou na Índia antiga. É comumente usado na culinária do subcontinente indiano, culinária do Oriente Médio, medicina tradicional e rituais religiosos.

Ghee é feito de manteiga, mas a gordura vegetal moderna às vezes é chamada de “ghee vegetal” e usada para cozinhar, especialmente por veganos.

Ghee é normalmente preparado fervendo a manteiga, que é batida a partir do creme, removendo todas as impurezas da superfície e, em seguida, despejando e retendo a gordura líquida clara enquanto descarta o resíduo sólido que se depositou no fundo. Especiarias podem ser adicionadas para dar sabor. A textura, a cor e o sabor do ghee dependem da qualidade da manteiga, da fonte de leite usada no processo e da duração do tempo de fervura. [De Wiki]

Recipientes de embalagem de ghee comuns

Ghee geralmente é embalado em potes de vidro herméticos. Eles devem ser mantidos longe da luz solar direta, pois a luz solar pode causar umidade no interior do frasco. A umidade pode causar a deterioração da qualidade do ghee, bem como reduzir sua vida útil. Para evitar a aceleração do processo de oxidação, eles devem ser protegidos de qualquer coisa que o provoque, como raios ultravioleta da luz solar e lâmpadas fluorescentes. Se o frasco estiver fechado, não necessita de ser refrigerado desde que sejam cumpridas as condições anteriormente mencionadas. Depois de abertos, eles podem ser armazenados em um armário de cozinha por até três meses. Depois, pode ficar na geladeira por até um ano. A geladeira faz com que o ghee endureça, mas se for deixado em temperatura ambiente por um tempo, ele amolecerá novamente.

A escolha da máquina de envase e por quê

Todos nós sabemos que não é fácil comprar o equipamento de envase ideal, antes de escolher o melhor equipamento de envase de líquidos, existem 7 fatores que você deve entender, consulte máquina de enchimento de líquidos para detalhes. Este guia para a seleção de máquinas de enchimento para ghee, dos 7 elementos até agora já sabemos

1. Quais materiais preencher?
Ghee, alta viscosidade.

2. Qual é o recipiente de enchimento?
Comum: Frasco de vidro ou plástico.

3. Qual é a taxa de preenchimento?
A velocidade de envase geralmente é baseada no volume de vendas atual da empresa, bem como no volume de vendas futuro esperado. Isso geralmente é convertido em quantos jars por hora ou jars por minuto.

4. O grau de automação?
O grau de automação geralmente depende do volume de vendas, geralmente mais de 600 frascos por hora podem ser considerados para usar a máquina de envase automática, é claro, se o custo dos trabalhadores não for alto, também pode-se considerar o uso de várias máquinas semiautomáticas.

5. Enchimento de nível ou enchimento de volume?
O enchimento volumétrico é geralmente escolhido para produtos com alta viscosidade

6. Seleção do local?
O espaço de produção depende do grau de automação da máquina, máquinas totalmente automáticas requerem mais espaço em comparação com máquinas semiautomáticas.

7. Equipamento personalizado?
O recipiente de embalagem geralmente não precisa ser personalizado.

Em suma, VKPAK recomenda uma máquina de enchimento de pistão ou uma máquina de enchimento de bomba para enchimento de ghee. Ambas as máquinas são volumétricas e adequadas para o enchimento de materiais de alta viscosidade.

A máquina automática de enchimento de garrafas de pistão volumétrico funciona no princípio volumétrico com bicos de mergulho. A unidade é compacta, versátil e fechada em um corpo de aço inoxidável elegantemente fosco, consiste em transportador ss Slat, bocal alternativo com dispositivos autocentrantes e seringa ss. Nenhum recipiente, nenhum arranjo do sistema de enchimento é um recurso padrão da máquina.

Esta unidade é desenvolvida para a necessidade de dosagem e enchimento de meios de alta viscosidade. É equipado com bomba de lóbulos rotativos para dosagem com a função de elevação e alimentação automática de material, dosagem e enchimento automáticos. Materiais adequados: pasta de tomate, recheio de chocolate, gordura/ghee, mel, molho e etc. E você pode conectar ao sistema cip para limpar o equipamento rapidamente.

A escolha do equipamento de tampar e etiquetar

Frasco de ghee e máquina de tampar garrafas, geralmente escolhe o seguinte equipamento, a seleção específica da máquina precisa ser baseada na forma da tampa, tamanho, método de tampar para decidir.

Agora vamos analisar a seleção da máquina de tampar para as garrafas comuns acima.

Para selar e tampar ghee ou outras garrafas de alimentos, você pode primeiro considerar se precisa usar uma máquina de tampar a vácuo. A máquina de tampar a vácuo é mais benéfica para a preservação e armazenamento de alimentos.

Em segundo lugar, ao considerar o uso da máquina de nivelamento convencional.

Jar No.1: tampa com rosca de metal, diâmetro maior, recomendado para usar a máquina de tampar eixo de seis rodas. A segunda opção é uma máquina de nivelamento de mandril.

Frasco nº 2: tampa com rosca de metal, diâmetro maior, recomendado para usar a máquina de tampar eixo de seis rodas, a segunda escolha da máquina de tampar mandril.

Frasco nº 3: tampa de plástico lateral com nervuras, diâmetro maior, recomendado para usar a máquina de tampar eixo de seis rodas, máquina de tampar de mandril de segunda escolha.

Frasco nº 4: tampa lug, diâmetro maior, recomendado para usar a máquina de tampar eixo de seis rodas, segunda escolha da máquina de tampar mandril (para mais detalhes, consulte Máquina de Tampar Lug).

Máquina de rotulagem de frascos e garrafas de ghee, geralmente escolhe o seguinte equipamento, a seleção específica da máquina precisa ser baseada na forma do recipiente, no tamanho do recipiente, no tamanho da etiqueta para decidir.

Para a análise de garrafa comum acima:

Nº 1, 2, 3 frascos: de acordo com o enrolamento da etiqueta, você pode escolher a máquina de rotulagem para garrafas redondas ou a máquina de rotulagem de posicionamento

Frasco nº 4: com etiqueta anti-roubo, precisa usar a máquina de rotulagem de posicionamento com cabeça de rotulagem superior e precisa de dispositivo de rotulagem adicional.

Resumo

As opções mais econômicas para linhas de envase de ghee são as seguintes: envasadora de pistão, envasadora de fuso, rotuladora de garrafas redondas.

Vantagens: baixo custo, alta precisão, adequado para uma ampla gama de tipos de garrafas
Desvantagens: a limpeza requer a desmontagem do cilindro do pistão

Alternativas: máquina de enchimento com bomba de rotor, máquina de tampar eixo (ou máquina de tampar a vácuo), etiquetadora de posicionamento.

Vantagens: pode ser conectado ao sistema CIP para troca rápida de material, alta precisão e ampla capacidade de enchimento.
Desvantagens: alto custo.

Claro que projetos específicos precisam ser analisados especificamente, não hesite em entrar em contato VKPAK especialistas em enchimento agora para escolher o melhor equipamento de enchimento líquido para você.